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Cuánto se cobra por asma ocupacional: el caso de un panadero alérgico a la harina

El asma por harina de cereales está en el listado de enfermedades profesionales. Lo que más mueve lo que se cobra es la espirometría después del broncodilatador.

✓ Normativa verificada el 8 de octubre de 2026

El caso

Un panadero de 41 años trabaja hace 15 años en una panadería artesanal: amasa, fracciona y enharina la mesada todas las madrugadas. Hace tres años empezó con tos y falta de aire en el trabajo, que mejoraban en las vacaciones y los fines de semana. El neumonólogo diagnostica asma bronquial por harina. Fuera de una crisis, la espirometría con broncodilatador da un VEF1 del 72 % del valor teórico. La panadería lo pasa a reparto, lejos de la harina.

Ingreso base mensual
$1.350.000,00
Edad al momento de la evaluación
41 años
Enfermedad
Asma bronquial por harina de cereales — Decreto 658/96
Espirometría post-broncodilatador
VEF1 72 % del teórico, fuera de la crisis
Estadio respiratorio
II B — CVF y/o VEF1 entre 70 % y 75 %
Incapacidad de tabla
20 %
Con factores de ponderación
24,6 % (dificultad alta por reubicación 20 % + edad 3 %)

El cálculo, renglón por renglón

Cada línea con el artículo que la respalda. Los renglones tachados son los que no se aplican.

Ingreso base mensual (IBM)Promedio de los sueldos del año anterior, actualizado mes a mes por RIPTE. Art. 12 de la Ley 24.557.$1.350.000,00
Porcentaje de incapacidadDeterminado por la comisión médica con la tabla del Decreto 549/2025.24,6 %
Coeficiente por edad65 dividido la edad al día del hecho: 65 ÷ 41. Cuanto más joven, más alto.1,5854
Fórmula de la ley53 × $1.350.000,00 × 24,6 % × 1,5854. Art. 14, apartado 2, inciso a) de la Ley 24.557.$27.904.500,00
Piso mínimo$114.354.110,00 por cada punto de incapacidad, × 24,6 %. Resolución SRT 39/2026, para hechos ocurridos entre el 1/9/2026 y el 28/2/2027.$28.131.111,06
Se toma el mayor de los dosLa ART tiene que pagar el que dé más alto. Acá gana el piso.$28.131.111,06
Adicional del 20 %Por cualquier otro daño no reparado por la fórmula. Art. 3 de la Ley 26.773. Se calcula sobre todo lo anterior y corresponde porque el hecho ocurrió en el trabajo.$5.626.222,21
Total que debería pagar la ART$33.757.333,27
Lo que debería pagar la ART$33.757.333,27Montos vigentes para contingencias ocurridas entre el 1 de septiembre de 2026 y el 28 de febrero de 2027. Es una estimación con los datos del caso: el monto real depende del porcentaje que fije la comisión médica y de los intereses hasta el pago.

Qué mueve el número

Cambia una sola variable por vez.

Si no lo hubieran reubicadoLa dificultad baja de alta (20 %) a intermedia (10 %) y los factores pasan de 23 % a 13 %: 20 % × 1,13 = 22,6 %.$31.012.834,63
Si el VEF1 diera 62 % (estadio III A)La tabla le asigna 35 % y con factores llega a 43,05 %. Todavía no pasa el 50 %.$59.075.333,23
Si el VEF1 diera 52 % (estadio III C)La tabla le asigna 55 %. Con factores daría 67,65 %, pero el baremo no deja que una incapacidad parcial por tabla pase a total por los factores: queda en 65,99 %. Pasa el 50 %, cambia el artículo y aparece la compensación adicional de pago único.$151.543.598,63
Si el VEF1 diera 45 % (estadio IV)El estadio IV vale 70 % de tabla: es incapacidad total. La cuenta ya no multiplica por porcentaje y el piso es el entero.$213.461.014,80
Si tuviera 55 añosEl factor edad baja de 3 % a 2 % y el coeficiente 65 ÷ edad, de 1,5854 a 1,1818. Sigue ganando el piso.$33.482.883,41
Si tuviera 28 añosEl factor edad sube de 3 % a 4 % y el coeficiente 65 ÷ edad, de 1,5854 a 2,3214. Con ese coeficiente la fórmula le gana al piso.$49.430.828,57

El asma por harina está en el listado

El Decreto 658/96, que aprobó el listado de enfermedades profesionales, tiene un renglón para el agente sustancias sensibilizantes de las vías respiratorias. Las enfermedades que reconoce son cuatro: la rinitis alérgica recidivante, la disnea asmatiforme que se desencadena o exacerba en el trabajo, el asma bronquial recidivante con cada nueva exposición y la insuficiencia respiratoria crónica obstructiva secundaria a la enfermedad asmática.

Entre las sustancias y actividades que nombra está la molienda, el acondicionamiento y el empleo de harinas de cereales —trigo, avena, cebada—, con una mención expresa a la preparación de masas en la industria panificadora. El mismo renglón incluye, entre otras, el polvo de madera en aserraderos, el café verde, el tabaco, la harina de soja y la manipulación de pieles, pelos y plumas. El Decreto 549/2025 agrupa todo este agente en el grupo 6 de su tabla de intoxicaciones.

La tabla que fija el porcentaje

Tabla 1 — Evaluación de incapacidad laboral por compromiso respiratorio. Decreto 549/2025, pág. 45 del anexo. Se mira la CVF y el VEF1 después del broncodilatador.
EstadioSecuelaIncapacidad
I ASecuela uni o bilateral de área ≤ 2/3 de la playa pulmonar derecha, con CVF y/o VEF1 ≥ 80 %5 %
I BÍdem, con área > 2/3 de la playa pulmonar derecha10 %
II ACVF y/o VEF1 > 75 % y < 80 %15 %
II BCVF y/o VEF1 > 70 % y ≤ 75 %20 %
II CCVF y/o VEF1 > 65 % y ≤ 70 %25 %
III ACVF y/o VEF1 > 60 % y ≤ 65 %35 %
III BCVF y/o VEF1 > 55 % y ≤ 60 %45 %
III CCVF y/o VEF1 > 50 % y ≤ 55 %55 %
IVCVF y/o VEF1 > 35 % y ≤ 50 %70 %
VCVF y/o VEF1 ≤ 35 %, u oxigenoterapia permanente, o asistencia ventilatoria mecánica permanente, o lista de espera de trasplante pulmonar, o trasplantado100 %

CVF es la capacidad vital forzada y VEF1 el volumen espiratorio forzado en el primer segundo. El capítulo toma los valores posteriores al broncodilatador, pide que la espirometría cumpla los criterios de aceptabilidad y repetibilidad de la American Thoracic Society y descarta los estudios hechos en el período agudo o en una reactivación reciente del cuadro.

Un punto de espirometría puede valer millones

Mismo panadero, mismo sueldo, misma edad, reubicado. Sólo cambia el estadio.
EstadioTablaCon factoresQué cobra
II A15 %18,45 %$25.317.999,95
II B20 %24,6 %$33.757.333,27
II C25 %30,75 %$42.196.666,59
III A35 %43,05 %$59.075.333,23
III B45 %55,35 %$136.942.865,86
III C55 %65,99 %$151.543.598,63
IV70 %Total$213.461.014,80

Dos saltos que no son lineales. Entre III A y III B se pasa el 50 % y aparece la compensación adicional de pago único del art. 11.4.a, que en este período son $50.824.055,00. Y en el III C, 55 % de tabla con 23 % de factores daría 67,65 %, pero el baremo dice que una incapacidad que es parcial por tabla y llega al 66 % sólo por los factores queda en 65,99 %. No se convierte en total.

Acá gana el piso, no la fórmula

A los 41 años el coeficiente por edad es 1,5854. La fórmula de la ley da $27.904.500,00, un poco menos que el piso mínimo de $28.131.111,06. Con esta edad y este sueldo la ART paga el piso: cada punto de incapacidad vale $1.143.541,10. Con 28 años, en cambio, el coeficiente sube a 2,3214 y la que manda es la fórmula.

Qué pedir que quede escrito. Que la espirometría informe los valores post-broncodilatador como porcentaje del teórico, que diga si cumple los criterios de la ATS y que no se haya hecho durante una crisis ni después de una infección reciente: el baremo descarta esos estudios, y una prueba mal hecha puede mover un estadio entero. Que la historia clínica registre que los síntomas aparecen en el trabajo y ceden fuera de él, porque eso es lo que dice el listado: «recidivante con cada nueva exposición». Y en lo laboral, qué harinas se manipulaban, durante cuántos años y si la empresa te reubicó: la reubicación sube el factor de dificultad del 10 % al 20 %.

Lo que este número no incluye

Tené en cuenta: el porcentaje de incapacidad lo determina una comisión médica. Este cálculo sirve para saber de qué orden de magnitud estamos hablando y para poder discutir una oferta con información. Dir.ar no es un estudio jurídico y no brinda asesoramiento legal: en Argentina está reservado a abogados matriculados.

Preguntas frecuentes

¿El asma por harina es enfermedad profesional?
Sí. El Decreto 658/96 tiene un renglón para las sustancias sensibilizantes de las vías respiratorias, que nombra la molienda, el acondicionamiento y el empleo de harinas de cereales, incluida la preparación de masas en la industria panificadora. Las enfermedades que reconoce son la rinitis alérgica recidivante, la disnea asmatiforme, el asma bronquial recidivante con cada nueva exposición y la insuficiencia respiratoria crónica obstructiva secundaria.
¿Cuánto se cobra por asma ocupacional?
Depende del estadio que dé la espirometría. Con los datos de este caso —41 años, ingreso base de $1.350.000, reubicado y con el VEF1 en 72 %— son unos $33.757.000. Sin reubicación serían unos $31.013.000, y con el VEF1 en 62 % unos $59.075.000.
¿Qué valor de la espirometría se usa?
La capacidad vital forzada (CVF) y el volumen espiratorio forzado en el primer segundo (VEF1), medidos después del broncodilatador. La tabla dice «CVF y/o VEF1» en cada tramo. El estudio tiene que cumplir los criterios de la American Thoracic Society y no puede hacerse durante un cuadro agudo.
Mi espirometría da normal, ¿me corresponde algo?
La Tabla 1 del capítulo respiratorio no trae un renglón pensado para un asma con espirometría normal: el estadio I habla de una secuela medida por el área de la playa pulmonar. Que el asma esté documentada y reconocida como enfermedad profesional no alcanza, por sí solo, para que la tabla dé un porcentaje. Conviene consultarlo con un abogado laboralista.
Me cambiaron de sector por el asma, ¿eso cambia el monto?
Sí, y para arriba. La reubicación laboral es uno de los supuestos de dificultad alta, que vale 20 % en lugar del 10 % de la dificultad intermedia. En este caso lleva el porcentaje de 22,6 % a 24,6 %.
¿Con qué espirometría se cobra como incapacidad total?
Desde el estadio IV, que es CVF y/o VEF1 de más de 35 % y hasta 50 %: la tabla le asigna 70 %. El estadio III C vale 55 % y, aunque con los factores supere el 66 %, el baremo lo topea en 65,99 %.
¿Sirve lo mismo para otros oficios?
La tabla respiratoria es la misma. Lo que cambia es la sustancia: el mismo renglón del listado nombra también el polvo de madera en aserraderos, el café verde, el tabaco, la harina de soja y la manipulación de pieles, pelos y plumas, entre otras.
¿Desde cuándo corre el plazo para reclamar?
Es una enfermedad, así que no hay fecha de accidente: cuenta la primera manifestación invalidante, que suele ser el primer estudio que documenta el compromiso. Por eso conviene guardar cada espirometría y cada informe del neumonólogo.

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Otros casos calculados

Cuánto se cobra por la amputación de un dedo en un accidente de trabajoUn operario de 34 años con un ingreso base de $1.450.000 y un 9 % de incapacidad cobra alrededor de $15.900.000.
Cuánto cobra la familia de un trabajador que muere en un accidente laboralLa familia de un albañil de 42 años con un ingreso base de $1.200.000 cobra alrededor de $228.700.000, repartidos entre los derechohabientes.
Cuánto se cobra por una incapacidad laboral total del 66 % o másUn chofer de 38 años con un ingreso base de $1.600.000 cobra alrededor de $250.300.000, más la jubilación por invalidez.
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Fuentes: texto actualizado de la Ley 24.557 publicado por InfoLeg (arts. 11, 12, 14, 15 y 18); art. 3 de la Ley 26.773; Resolución SRT 39/2026 (B.O. 2/9/2026), que fija los montos del período; y las páginas de prestaciones dinerarias de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo. Los porcentajes de incapacidad salen de la Tabla de Evaluación de Incapacidades Laborales del Decreto 549/2025, vigente desde febrero de 2026. Montos vigentes para contingencias ocurridas entre el 1 de septiembre de 2026 y el 28 de febrero de 2027. El piso y las compensaciones se actualizan por RIPTE cada seis meses. Última revisión: 8 de octubre de 2026. Si encontrás un error, escribinos y lo corregimos.

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